Rượu vang Mỹ - Bộ sưu tập hương vị chất lượng

Mỹ đã trở thành một trong những quốc gia hàng đầu thế giới trong sản xuất rượu vang, với vùng làm vang danh tiếng, nhà sản xuất chất lượng và dòng vang được đón nhận nồng nhiệt toàn cầu.

Hãy cùng WinePassion.vn khám phá danh mục rượu vang Mỹ đa dạng, từ dòng vang phổ thông đến cao cấp, từ những vùng sản xuất danh tiếng hàng đầu.

Giới thiệu chung về rượu vang Mỹ

Mỹ đã trở thành một trong những quốc gia hàng đầu thế giới trong sản xuất rượu vang, với danh tiếng toàn cầu của vùng Napa Valley và vùng Sonoma, cùng với những vùng rượu vang ít được biết đến nhưng sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới như Thung lũng Willamette thuộc Oregon và Finger Lakes thuộc New York.

Rượu vang đã được sản xuất tại Mỹ từ khoảng 400 năm trước, nhưng chỉ trong 40 năm gần đây, rượu vang Mỹ mới thực sự được tôn trọng trên phạm vi quốc tế. Mỹ hiện đứng thứ tư trong danh sách các quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới (sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha), với sản lượng khoảng 23,6 triệu hectolit mỗi năm.

Các vùng sản xuất rượu vang quan trọng tại Mỹ

Mặc dù tất cả 50 tiểu bang của Mỹ đều sản xuất rượu vang, nhưng 95% sản lượng đến từ 5 vùng quan trọng nhất bao gồm California, Washington, Oregon và New York. 5% còn lại đến từ những tiểu bang khác chủ yếu dành cho thị trường nội địa.

• California là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất tại Mỹ, chiếm 90% sản lượng rượu vang cả nước. Những cậy nho sản xuất vang Vitis Vinifera đã được trồng tại vùng từ thế kỷ 18 bởi các tu sĩ dòng Phanxicô. Đến thế kỷ 20, Robert Mondavi đã mở ra một thời kỳ mới cho rượu vang Napa Valley và ngành sản xuất rượu vang California. Rượu vang California không chỉ là những dòng vang đỏ và trắng chất lượng trung bình, quá nồng hoặc gắt mà đã được biến hóa thành những sản phẩm thanh lịch, tinh tế và sâu lắng hơn. Nổi bật trong số các vùng làm vang California là Napa Valley và Sonoma, tuy nhiên cũng có những vùng như Paso Robles, Monterey, Santa Maria Valley đang phát triển và khẳng định chất lượng.
• Oregon nổi tiếng với giống nho Pinot Noir và các dòng vang trắng thơm ngon. Vùng Oregon có điều kiện địa hình và khí hậu tương tự với vùng làm vang Burgundy, với ngày nắng ấm áp và đêm mát mẻ. Đây đã thu hút sự chú ý của những người làm vang Burgundy danh tiếng như Drouhin và Jadot. Hiện nay, Oregon là đại diện cho hơn 400 nhà sản xuất Pinot Noir, với Willamette Valley là trung tâm của những người làm vang xuất sắc nhất. Rượu vang Pinot Noir của Oregon phát triển phức tạp sau nhiều năm lão hóa, mang đến mẫu mực hương vị vang Mỹ đẳng cấp.
• Washington nằm ở phía tây bắc Thái Bình Dương, là vùng sản xuất rượu vang lớn thứ 2 sau California và sở hữu đa dạng thổ nhưỡng. Các khu vực làm vang tập trung ở phía đông Washington, với dãy núi Cascade bao bọc, khí hậu lục địa nóng và mát. Rượu vang Washington ngày càng được thế giới chấp nhận với những dòng vang Cabernet, Merlot, Riesling và Chardonnay chất lượng tuyệt hảo.
• New York, nằm ở bờ biển phía đông nước Mỹ, là vùng sản xuất rượu vang chính và là nhà sản xuất lớn thứ ba tại Mỹ. Mặc dù chỉ mới bắt đầu sản xuất rượu vào những năm 1960, New York đã trở thành một trong những vùng làm vang thú vị nhất Mỹ, đặc biệt là trong sản xuất rượu vang Riesling thơm ngon và chất lượng.
• Virginia, với gần 300 nhà sản xuất rượu vang đang sản xuất những dòng rượu Cabernet và Merlot phong cách Bordeaux, cùng với Rượu Viognier thơm ngon. Mặc dù khí hậu khá ấm áp và ẩm ướt, nhưng sự đa dạng của khí hậu từ vùng nho ven biển đến những vùng núi Allegheny đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các giống nho.

Các giống nho sản xuất rượu vang Mỹ

Sự đa dạng về địa lý, thổ nhưỡng và khí hậu tại Mỹ đã mang lại cho chúng ta một loạt các giống nho phong phú.

• Giống nho Vitis Vinifera, xuất phát từ châu Âu, đã xuất hiện tại Mỹ từ thế kỷ 17 và được lai tạo hoặc ghép với giống nho địa phương để sản xuất rượu vang.
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,... trở thành những giống nho chủ đạo để sản xuất các dòng rượu vang Mỹ cao cấp được biết đến rộng rãi trên thị trường quốc tế, trong khi các giống nho địa phương hoặc lai giống, mặc dù được sản xuất, chưa được phổ biến nhiều.

Hệ thống phân định nguồn gốc rượu vang Mỹ

Hệ thống phân định nguồn gốc cũng được áp dụng tại Mỹ như ở châu Âu, với hơn 200 vùng được cho phép đăng ký vào danh sách các vùng AVA (American Viticultural Area). Trên nhãn chai rượu vang Mỹ, các nhà sản xuất tuân thủ nguồn gốc nho trồng làm rượu bằng cách ghi tên vùng AVA lên nhãn chai.

Cửa hàng rượu vang Mỹ uy tín

Những người yêu thích rượu vang Mỹ có thể tìm mua những dòng vang Mỹ được lựa chọn kỹ càng từ các thương hiệu nổi tiếng tại WinePassion.vn. Chúng tôi sở hữu bộ sưu tập rượu vang Mỹ đẳng cấp từ các thương hiệu hàng đầu như Robert Mondavi, Francis Ford Coppola, Belle Glos... Rượu vang được nhập khẩu chính hãng, tuân thủ các điều kiện vận chuyển khắt khe nhất, đảm bảo chất lượng 100% khi đến tay khách hàng. Quý khách vui lòng liên hệ hoặc inbox Facebook WinePassion.vn để được tư vấn và đặt hàng.