Lịch Sử Và Xuất Xứ
Giống nho Pinot Noir là một trong những biểu tượng của rượu vang đỏ, có nguồn gốc từ vùng Bourgogne, Pháp. Pinot Noir có một lịch sử lâu đời và là giống nho phổ biến trên khắp thế giới, được trồng ở nhiều vùng nổi tiếng như Napa Valley, Sonoma và New Zealand.
Đặc Điểm Và Phong Cách
Pinot Noir thường mang đến hương thơm phức tạp và tinh tế, với ghi chú của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào và raspberry. Giống nho này còn thể hiện mùi hương hoa quả như violet và hương thảo, tạo nên sự độc đáo và phong phú cho chai rượu vang.
Ảnh Hưởng Trong Ngành Rượu Vang
Pinot Noir đóng góp quan trọng cho ngành sản xuất rượu vang đỏ với sự tinh tế và đa dạng hương vị. Với cấu trúc tannin nhẹ nhàng, Pinot Noir thường tạo nên các chai rượu vang mềm mại và dễ uống. Sự phong phú và độc đáo của giống nho này đã tạo nên một thế giới rượu vang đỏ đa dạng và thú vị.