WinePassion.vnLịch Sử Và Xuất Xứ
Giống nho Barbera - biểu tượng của rượu vang đỏ với hương thơm tươi mát - có nguồn gốc từ vùng Piemonte, Ý. Barbera đã được trồng từ thế kỷ thứ 13 và trở thành một trong những giống nho đáng quý của người dân địa phương.
Đặc Điểm Và Phong Cách
Barbera thường mang đến hương thơm của trái cây đỏ như anh đào và quả mâm xôi, cùng với ghi chú của cây lá và hương thảo. Giống nho này thường tạo nên rượu vang đỏ tươi mát với độ axit cao, cấu trúc tannin mềm mại và vị trái cây phong phú.
Ảnh Hưởng Trong Ngành Rượu Vang
Barbera đóng góp vào sự đa dạng của ngành sản xuất rượu vang đỏ. Thường được sử dụng để làm rượu vang đơn giản hoặc pha trộn, Barbera thể hiện vẻ tươi mát và sự độc đáo của mỗi vùng trồng nho, từ Barbera d'Alba đến Barbera d'Asti.